“๐•„๐•’๐•˜๐•Ÿ๐•’๐”พ๐•ฃ๐•–๐•”๐•š๐•’”

La preparazione diย #dolciย tipici rappresenta unaย #tradizioneย radicata nei secoli, e gelosamente custodita e tramandata da generazione in generazione.

Ad Ortiano, frazione di Longobucco, si preparano ‘i cudduriaddi e ra zita’ in occasione di un matrimonio. Il momento rappresenta un “rito” vero e proprio.

Una tipica espressione popolare ben augurante, ma anche il modo per le nuove generazioni di apprendere tecniche antichissime e significati profondi.

 

Calabria da scoprire

"๐•„๐•’๐•˜๐•Ÿ๐•’๐”พ๐•ฃ๐•–๐•”๐•š๐•’"La preparazione di #dolci tipici rappresenta una #tradizione radicata nei secoli, e gelosamente custodita e tramandata da generazione in generazione. Ad Ortiano, frazione di Longobucco, si preparano 'i cudduriaddi e ra zita' in occasione di un matrimonio. Il momento rappresenta un "rito" vero e proprio.Una tipica espressione popolare ben augurante, ma anche il modo per le nuove generazioni di apprendere tecniche antichissime e significati profondi.๐•ฎ๐–†๐–‘๐–†๐–‡๐–—๐–Ž๐–† ๐–Ž๐–“ ๐–’๐–”๐–›๐–Ž๐–“๐–Š๐–“๐–™๐–”Associazione Professionale Cuochi Italiani#calabriadascoprire #calabriadagustare #calabria #calabrianews24 #longobucco#eccellenzecalabresi #calabriafood #viveredicalabriaefantastico #apcicalabria #solocosebelle #solocosebuone #foodporn #food #foodblogger

Pubblicato da Apci Calabria su Giovedรฌ 20 febbraio 2020